ヤマザキの大人気蒸しパン「黒糖フークレエ」とっても美味しいですよね。
あの独特のもっちり感と、コクのある黒糖の甘みが大好きという方も多いのではないでしょうか。
しかし、グルテンフリー生活を始めると、小麦粉が使われているフークレエは食べられなくなってしまいますよね……。
でも諦めないでください。黒糖フークレエの“あのもっちり感”を米粉で完全再現できます！！
「あの味をもう一度思い切り食べたい！」
「子どもに安心なグルテンフリーのおやつを作ってあげたい」
そんな悩みを抱えている方に向けて、今回は材料5つだけで作れる「黒糖フークレエ風の米粉蒸しパン」のレシピをご紹介します！
あの大好きなフークレエの味と食感が、完全グルテンフリーで見事に再現できました！
家族からも「えっ、これ米粉なの？！本物みたいでめちゃくちゃ美味しい！」と大絶賛された自信作です。
材料を混ぜてレンジでチンするだけなので、道具もいらず、お菓子作りが苦手な方でも絶対に失敗しません。
是非参考にしてみて下さいね！
黒糖フークレエ風米粉蒸しパンの材料とカロリー
今回のレシピの材料（1人分）はこちらです。
黒糖のコクを最大限引き出すために、甘みは黒糖＋アガベの2段構えにしています。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米粉 | 30g |
| 黒糖 | 20g |
| アガベシロップ | 10g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 60ml |
| ベーキングパウダー | 3g |
気になるカロリーは？
ざっくり計算すると…
| 項目 | 推定量（全量） |
|---|---|
| エネルギー | 約 340 kcal |
| たんぱく質 | 約 12 g |
| 脂質 | 約 7 g |
| 炭水化物 | 約 56 g |
| 糖質 | 約 52 g |
| 食物繊維 | 約 4 g |
この材料で作った場合の合計カロリーは、約323 kcal（＋ベーキングパウダー分少々）です。市販の黒糖フークレエを1パック食べるよりもずっとヘルシーで、ダイエット中のおやつにもぴったりですよ。
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混ぜて蒸すだけの簡単作り方
材料を混ぜて、レンジでチンするだけ！超簡単でとっても美味しいレシピを紹介します！是非一度作ってみて下さいね♪
黒糖フークレエ風 米粉蒸しパン
材料（1人分）
- 米粉：30g
- 黒糖：20g
- アガベシロップ：10g
- 卵：1個
- 牛乳：60ml
- ベーキングパウダー：3g
作り方
- ① 液体を混ぜる
卵・牛乳・アガベ・黒糖をよく混ぜる。 - ② 粉類を加える
米粉とベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜる。 - ③ 型に流す
タッパーやココットにオーブンペーパーを敷き、生地を流す。 - ④ レンジで蒸す
600Wで約5分加熱。 - ⑤ 包んで保温
すぐにオーブンペーパーで包むと、しっとり食感に。
まとめ：グルテンフリーでも大好きな「あの味」を諦めない！
黒糖フークレエを諦めなくていい。米粉でここまで再現できます。
小麦アレルギーのお子さんのおやつにはもちろん、グルテンフリーを頑張るママの毎日の癒しのティータイムにも本当におすすめです。材料5つでパパッと作れるので、ぜひ今日の朝食やおやつに試してみてくださいね！
この他にもイオンで手軽に買えるグルテンフリー調味料のレビューや、冷めてもサクサク美味しい米粉唐揚げのレシピも公開しています。ぜひあわせて読んでみてください！
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